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在享有“广东十大茶乡”美誉的开平市大沙镇，春日绿浪似海，游人如织。点缀在青山绿水之间的茶园一派春意盎然，爱茶人士们从各地纷至沓来，只为品尝雨水时节的一杯开平大沙茶。

大沙镇辖区环境优越，适合优质茶叶的生长，成为珠三角地区最大的有机茶种植和深加工基地，也为当地的茶旅融合发展创造了条件。目前，开平茶叶种植面积已有4.2万亩，产量4600吨，茶叶全产业链总产值10.12亿元。

图为大沙镇茶农在采茶。

马沛良 摄

《中国食品报》(2023年05月04日07版)

（责编：袁国凤）